Gramado concebe Vindima em sua segunda edição! A Vindima é um período de celebração e de muito trabalho para todos aqueles envolvidos com a vitivinicultura. É uma época ótima para o turismo, para visitar a região do Vale dos Vinhedos e participar das diversas atividades voltadas para o enoturismo que ocorrem neste período! Tradicionalmente é um período de comemoração para aqueles que vivem da produção das uvas e do vinho.

Ocorre de 9 de fevereiro a 5 de março de 2023, conta com as vinícolas que formam a Rota do Vinho de Gramado e transforma a Praça das Etnias na Vila do Vinho. Algumas das atividades disponíveis aos visitantes são a colheita e pisa das uvas, acompanhar a produção de vinhos e, claro, apreciar refeições degustando boas bebidas brasileiras! O espaço vai receber decoração temática e cinco vinícolas locais: Seganfredo, Stopassola, Ravanello, Masotti e Arte Líquida. O local é perfeito para apreciar os melhores vinhos e sucos produzidos pelas empresas gramadenses.

  Conheça as vinícolas da Rota do Vinho! 

CASA SEGANFREDO

Para a programação Vindima 2023, as visitas na Casa Seganfredo, na Linha Belvedere, serão priorizadas a experiência no parreiral, iniciando o tour junto às videiras e seguindo para a cantina. Os visitantes podem provar as uvas de mesa diretamente do parreiral. A Seganfredo também oferece venda de vinhos para degustar nos recantos da propriedade, além de cestas de piquenique.

VINÍCOLA STOPASSOLA

Em sua bela área na Linha Carazal, a Vinícola Stopassola vai oferecer degustação sob as parreiras de quatro rótulos de vinhos e suco, além de uma conversa com a anfitriã sobre uvas, vinhos e processos. 

VINÍCOLA RAVANELLO

Em sua programação para a Vindima em Gramado, a Ravanello, que fica no Km 28 de ERS-235, irá proporcionar uma experiência completa desde as videiras até o envase, passando pela recepção e seleção das uvas, prensagem, fermentação em tanques e barricas de carvalho francês. Na segunda parte, o visitante será direcionado para um local reservado e degustará cinco rótulos, acompanhando lascas de queijo e água (exclusivo para maiores de 18 anos).

MASOTTI SUCOS E VINHOS

Localizada no bairro Mato Queimado, a Vinícola Masotti vai promover a Visitação Wine Garden, que conta com a degustação de todos os produtos, entre sucos, vinhos e espumantes. Ao todo, são 15 rótulos. A degustação acontece dentro da Adega de Vinho. Os netos do Sr. Masotti contam a história da família e explicam como são feitos os seus produtos. Após a explanação com degustação, o visitante poderá desfrutar do espaço Wine Garden, onde é possível descansar em bancos, balanços e redes.

ARTE LÍQUIDA

Para aproveitar o pôr do sol na belíssima Linha Nova, o projeto Arte Líquida vai promover as visitações nos finais de tarde, de quinta a domingo, das 17h às 20h. Na experiência, ocorre a degustação de três vinhos da Arte Líquida, que é acompanhada por uma tábua de charcutaria, queijos e produtos coloniais da região. Tudo isso aliado a uma boa conversa com o viticultor responsável pelo projeto, Cris Ribeiro.

A visita pelas cidades da região no período de colheita é uma ótima opção pelos vários atrativos, e permite fazer todos os passeios com mais tranquilidade.

Vinícola Jolimont, em Canela

A Vinícola Jolimont, localizada em Canela, é uma das mais conhecidas do Rio Grande do Sul e uma das pioneiras a se instalar no estado, em 1948. O roteiro inicia com a visita guiada à cave e aos parreirais, onde o enólogo apresentará o terroir e curiosidades sobre o mundo do vinho. Durante o passeio há a degustação harmonizada de sete produtos para aguçar os sentidos do visitante. Os turistas também participam da pisa das uvas ao som de música italiana, um ritual para se divertir e relembrar os antigos costumes italianos. Para fechar a experiência, o passeio contará com uma visita ao Mirante Jolimont, um ambiente agradável em meio às videiras para relaxar com uma vista deslumbrante dos vales e montanhas da cidade. O serviço especial da vindima ocorre diariamente de 13 de janeiro a 19 de março de 2023, das 9h30 às 11h30 e das 13h30 às 16h30.

Sugestão de passeio com a Agência Parceira Gramado Receptivo : Tour Uva e Vinho

O passeio permite a apreciação de um belo Passeio Panorâmico no vale dos vinhedos. Uma retomada das origens através da boa culinária, música e tradição.

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