Rota Cervejeira

22 de julho de 2022

Para cada paladar, uma cerveja especial.

A Serra do estado do Rio Grande do Sul é rica em cervejarias de produção própria que inovam e impressionam nos sabores de suas cervejas artesanais. A Rota Cervejeira passa pelas cidades de Nova Petrópolis, Gramado e Canela, proporcionando um gostinho especial no seu passeio para a Serra.

Todas as cervejarias apresentam uma forma de degustação e apresentação de suas cervejas. Com isso, tem mais de 20 tipos de ceva para você experimentar e se apaixonar!


Tour Cervejaria da Serra




Conheça os roteiros:


NOVA PETRÓPOLIS


Cervejaria Edelbrau

A primeira parada na Rota Cervejeira é a cervejaria Edelbrau que está no mercado cervejeiro desde 2011. Essa cervejaria tem como objetivo resgatar os laços carregados pelos antepassados, os colonizadores alemães que se instalaram na região.


A cultura festiva de cerveja e bom chopp está presente no sabor de seus produtos, além disso, os rótulos dos produtos são inspirados nos quatro cantos do mundo. Desde 2016 opera com seu espaço Gastropub Edelbrau, onde oferece pratos típicos alemães como petiscos e almoços aos finais de semana.


Endereço: Av. 15 de Novembro, 4024

Bairro Piá – Nova Petrópolis

Contato: (54) 3281.4555 / comercial@edelbrau.com.br


Cervejaria Traum Bier

O próximo ponto no mapa passando por Nova Petrópolis, é a Traum Bier que visa a inovação e criatividade nos aromas e segredos de suas cervejas especiais. É com esse objetivo que a cervejaria desenvolve suas ideias.


O espaço para receber seus visitantes foi inaugurado em 2016. Um lugar repleto de inspiração na cultura viking, assim como suas receitas peculiares e rótulos de se admirar.


Endereço: RS235, Km 6, Pavilhão 1

Bairro Vale Verde – Nova Petrópolis

Contato: (54) 99119.0404 / cervejariatraum@gmail.com


GRAMADO


Cervejaria Gram Bier

O primeiro lugar que você deve ir em Gramado, é a cervejaria Gram Bier. Criada a partir do sonho de se destacar com cervejas de gosto marcante, aroma equilibrado e corpo consistente, a Gram Bier recentemente se consolidou recebendo diversos prêmios de abrangência nacional e internacional.


Conta com um espaço aconchegante e climatizado, ideal para receber seus admiradores e novos visitantes!


Endereço: Rua São Marcos, 555

Bairro Carniel – Gramado

Contato: (54) 3295.1500 / contato@grambier.com.br


Cervejaria Ambarina Bier & Beer

No meio do caminho, você vai se deparar com a Ambarina Bier & Beer, uma cervejaria focada em representar a autêntica tradição das maiores e mais reconhecidas escolas cervejeiras.


Suas cervejas seguem à risca o perfil de cada um dos seus estilos. Os equipamentos utilizados para a confecção das bebidas são um grande diferencial!


Endereço: Rua São Marcos, 787

Bairro Carniel – Gramado


Cervejaria Rasen Bier

Chegando na terceira cervejaria presente em Gramado, você vai conhecer a Rasen Bier. Essa cervejaria é repleta de tradição e transparece isso em suas cervejas! Segue à risca a Lei da Pureza para suas produções e brinda à beleza de sua cidade natal.


Traz à tona a essência da colonização de suas terras com um gosto inconfundível.


Endereço: Rua Cândido Godoy, 82

Bairro Carniel – Gramado

Contato: (54) 3286.6886 / contato@rasenbier.com.br


CANELA


Farol Cervejaria

Chegando ao final do roteiro, na pequena cidade de Canela, que fica ao lado de Gramado, você irá aterrissar na última cervejaria.


Com tanto carinho da produção de suas cervejas, a Farol Cervejaria se instalou em 2003, através da presença da Família Bausch. Neste lugar, é muito importante o cuidado com a fabricação, assim como também a pureza dos ingredientes e o resultado final da produção.


Você encontra produtos com ótima qualidade de pureza!


Endereço: Rua Severino Inocente Zini, 150 – B. Distr. Industrial – Canela

Contato: (54) 3282.7007 / atendimento@cervejariafarol.com.br


Clique aqui para saber mais sobre o Tour Rota das Cervejarias


Rota da Cerveja

Neste passeio você conhecerá o processo pelo qual a Cerveja Artesanal é fabricada, curiosidades e terá a oportunidade é claro de degustar as cervejas produzidas em nossa região. 


  • TRANSPORTE EM KOMBIS TEMÁTICAS
  • ROTA PANORÂMICA GRAMADO E CANELA
  • PARADAS EM CERVEJARIAS DA REGIÃO
  • TORNEIRAS DAS KOMBIS ABERTAS (chopp)


*Esse roteiro estão sujeitos disponibilidade a alteração sem aviso prévio

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