Gramado se prepara para receber um evento inédito que promete aquecer ainda mais o inverno da Serra Gaúcha. Entre os dias 24 de julho e 2 de agosto de 2026, acontece o 1º Festival de Fondue de Gramado, uma iniciativa que busca valorizar uma das tradições gastronômicas mais famosas da região.

A proposta foi apresentada pela Abrasel Hortênsias e reunirá restaurantes participantes em um grande roteiro gastronômico pela cidade. O objetivo é proporcionar aos visitantes experiências únicas, destacando diferentes interpretações de um dos pratos mais procurados durante a temporada de frio.

Durante o período do festival, moradores e turistas poderão desfrutar de menus especiais, ambientes temáticos e experiências que unem gastronomia, turismo e hospitalidade. A iniciativa reforça o fondue como um dos símbolos do inverno em Gramado, época em que a cidade recebe milhares de visitantes em busca do charme europeu, das baixas temperaturas e da excelente culinária local.

Fondue: um clássico que combina perfeitamente com o inverno de Gramado

Quando as temperaturas caem e o aroma do chocolate, dos queijos e das carnes toma conta das ruas, fica fácil entender por que o fondue se tornou uma das experiências gastronômicas mais desejadas por quem visita Gramado.

Inspirado na tradição suíça, o prato conquistou seu espaço na Serra Gaúcha e hoje faz parte do roteiro obrigatório de casais, famílias e amigos que desejam viver momentos especiais durante a viagem.

Uma experiência romântica no Château Allemand

Entre as tradicionais casas de fondue da cidade, o Château Allemand se destaca por oferecer uma das experiências mais românticas e aconchegantes de Gramado.

Projetado para proporcionar uma verdadeira imersão no clima europeu da Serra Gaúcha, o restaurante conta com um ambiente elegante, climatizado e iluminado à luz de velas, criando o cenário perfeito para uma noite inesquecível.

A experiência fica ainda mais especial com a apresentação ao vivo do cantor Flávio Fernando, que embala o jantar com um repertório repleto de músicas românticas.

Durante a noite, os clientes desfrutam da tradicional Sequência de Fondue, iniciando pelo saboroso Fondue de Queijo, seguido pelo Fondue de Carnes na Pedra e finalizando com o irresistível Fondue de Chocolate.

Mais do que um jantar, o Château Allemand proporciona uma verdadeira viagem aos sabores e tradições que fizeram de Gramado uma referência gastronômica no Brasil.

maiores informações https://www.instagram.com/chateauallemand/

Viva uma Noite Suíça no coração de Gramado

O 1º Festival de Fondue chega para fortalecer ainda mais a identidade gastronômica de Gramado e valorizar restaurantes que mantêm viva essa tradição tão apreciada pelos visitantes.

Se você está planejando sua viagem para a Serra Gaúcha durante o inverno, aproveite para viver essa experiência única. Hospede-se na Sky Hotéis, desfrute das atrações da cidade e reserve uma noite especial para saborear uma autêntica sequência de fondue.

Gramado espera por você com muito charme, temperaturas aconchegantes e sabores inesquecíveis.

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