Com o tema “Sabores que Florescem”, o 18° Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, que ocorre de 8 a 18 de outubro de 2026, junto ao Lago Joaquina Rita Bier, contará com uma área coberta de 1.125 metros quadrados.

A arena gastronômica terá estandes de restaurantes, palcos para apresentações musicais e atrações artísticas, além de espaços destinados a vinhos, cervejas e drinks. A estrutura também terá áreas voltadas ao comércio, artesanato e à produção rural local.

Restaurantes participantes

Em 2026, participam do festival a Gelateria Flor de Nata, Confeitaria Ivanete, The Waffle King, Hui! Poke, Abstrato Sushi Wine Bar, Pizzaria Cândidos, Mas Bah Pizzaria, Sr. Bob Lanches, Pizzas e Café, Joaquina, Galeto D’Nase, Maison De La Fondue, Colosseo, Belle Vitrine, Opiano e Don Milo.

Entre as novidades desta edição está uma mostra da Feira Feito em Gramado e um espaço do Sindilojas dedicado ao varejo local.

O festival também terá a participação de 22 agroindústrias familiares, que poderão expor e comercializar seus produtos durante a programação.

Além das atrações gastronômicas e culturais no Lago Joaquina Rita Bier, a programação inclui a tradicional Corrida de Garçons e os concursos Melhor Chef, realizado em parceria com o Senac Gramado, e Melhor Profissional de Salão, novidade desta edição.

Mais informações e o edital completo estão disponíveis no perfil @festivaldegastronomia e no site oficial do evento.

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